Unsere Aktuelle Speisekarte:

Vorspeisen:

Hausgemachte Tomatencremesuppe

mit Basilikum & Croûtons ...... 7,10 €

Hausgemachte Rote Currysuppe

mit Linsen & Koriander ...... 7,50 €

Hausgemachte Zwiebelsuppe

mit Käse ...... 6,80 €

Lockeres Baguette

mit hausgemachten Dipps ...... 4,80 €

Frische Salate:

Hähnchenfilet auf Romana Salat mit Parmesan.

dazu ein Hausgemachtes Caesar - Dressing & Baguette ...... 14,00 €

Gratinierter Ziegenkäse

auf gemischtem Salat mit Cashewnüssen, Radieschen, Apfelstücke, Kirschtomate.

dazu hausgemachtes French - Dressing & Baguette ...... 14,50 €

Griechischer Feta Salat

mit Romanasalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Oliven, Hirtenkäse, und Paprika.

dazu ein Oliven – Schnittlauch Dressing & Baguette ...... 12,00 €

Spezialitäten vom Graf:

Original Pfefferpotthast von der Gräfin...

Dazu Salzkartoffeln, Rote Beete & Gewürzgurke ...... 17,00 €

Westfälisches Pilzragout

Champions, Steinpilze, und Waldpilze

In Sahnesauce dazu Tagliatelle ...... 12,00 €

Reibekuchen nach Omas Rezept

mit Apfelmuss oder Kräuter Schmand ...... 7,70 €

Schnitzel:
(Schwein, Hähnchen- oder Gemüsebratling)

Schnitzel ’’Wiener-Art’’

Schnitzel mit einer Scheibe Zitrone

Preiselbeeren & Gurkensalat ...... 12,00 €

Schnitzel „Ritter-Art“

Schnitzel unter einem Spiegelei

Dazu gebratene Champignons & Schmorzwiebeln ...... 13,00 €

Schnitzel ’’Jäger-Art’’

Schnitzel unter einer Champignonrahmsauce ...... 12,00 €

Schnitzel ’’Zigeuner-Art’’

Schnitzel unter einer Paprika-Zwiebelsauce ...... 12,00 €

Unsere Burger:
(alle Burger wahlweise auch als Double +4,50€)

Klassischer ,,Grafen Burger“

Brioche Bun, 180gr Rindfleischpattie, Cheddar, Lolo Bionda, Bacon, Schmorzwiebeln, Gewürzgurken,

und hausgemachte Burgersauce ...... 11,00 €

Chicken Burger

Sesam Bun, Chicken Pattie, Lolo Bionda, Tomaten, Gurke, rote Zwiebeln, Rucola,

und hausgemachte Burgersauce ...... 10,00 €

Avocado Burger

Brioche Bun, Rindfleisch Pattie 180gr, Lolo Bionda, Rote Zwiebeln, Tomate,

Hausgemachte Avocado Mayonnaise ...... 10,00 €

BBQ Burger

Brioche Bun, Pulled Pork, Lolo Bionda, Tomate, Gurke, Zwiebeln, BBQ Sauce

dazu Cole Slow Salat ...... 11,00 €

Halloumi Burger

Veggie Bun, Halloumi Käse, Rucola, Tomaten, Gurke, Paprika, Zucchini, rote Zwiebeln,

und hausgemachte Burgersauce ...... 12,50 €

Vegetarische Gerichte:

Tagliatelle in einer Zitronen - Sahnesauce

mit Zucchini, Kirschtomaten, Rucola

dazu Parmesan ...... 12,50 €

Westfälisches Pilzragout

Champions, Steinpilze, Waldpilze

In Sahnesauce dazu Tagliatelle ...... 12,00 €

Reibekuchen nach Omas Rezept

mit Apfelmuss oder Kräuter Schmand ...... 8,00 €

Fisch Gerichte:

Frisch paniertes Backfisch File

Mit Remoulade und Zitrone ...... 11,00 €

Westfälischer Sahnematjes Salat

mit Salz oder Hausgemachten Bratkartoffeln ...... 11,50 €

Speisen für unsere kleinen Gäste:

Kleines Hähnchenschnitzel mit Pommes - Frites

Dazu wahlweise Ketchup, Senf, oder Mayonnaise ...... 8,00 €

Chicken Nuggets mit Pommes - Frites

Dazu wahlweise Ketchup, Senf, oder Mayonnaise ...... 7,00 €

Nudel - Vulkan

Spaghetti mit Tomatensauce & Parmesan ...... 6,50 €

Unsere Desserts:

Kaiserschmarrn

mit gebrannten Mandelblättchen & Puderzucker

wahlweise mit oder ohne Rosinen ...... 6,80 €

Churros mit Vanille - Eis

dazu Schoko oder Vanille Soße ...... 7,50 €

Kalte Schnauze

Butterkeks und Schokolade.

dazu Vanille Soße ...... 5,50 €

drei Kugeln Vanille Eis mit bunten Streuseln

dazu Schoko oder Vanille Sauce ...... 5,50€

Waffeln mit vanillie Eis

dazu wahlweise mit Sahne ...... 4,50 €

Unsere Beilagen:

Beilagen:

- Salzkartoffeln ...... 3,30 €

- Bratkartoffeln ...... 3,90 €

- Pommes Frites ...... 2,50 €

- Süßkartoffel Pommes ...... 3,00 €

- Wedges ...... 2,80 €

- Kroketten ...... 2,80 €

- Schmorzwiebeln ...... 3,00 €

- gebratene Champignons ...... 3,80 €

- 1 Spiegelei ...... 2,20 €

Beilagensalate:

- Kleiner gemischter Salat ....... 3,30 €

- Großer gemischter Salat ...... 6,60 €

- Cole-slow Salat ...... 5,50 €

- Gurkensalat ...... 3,30 €

Dressings zum auswählen für die Beilagensalate:

- Hausgemachtes French - Dressing

- Hausgemachtes Oliven Schnittlauch - Dressing

- Hausgemachtes Caesar - Dressing

- Hausgemachtes Essig und Öl - Dressing

Soßen:

- Aiol ...... 1,30 €

- BBQ Soße ...... 1,30 €

- Joppi Soße ...... 1,30 €

- Ketchup ...... 1,00 €

- Kräuterschmand ...... 1,20 €

- Mayonnaise ...... 1,00 €

- Hausgemachte Mayonnaise ...... 1,30 €

- Senf ...... 1,00 €

- Remoulade ...... 1,30 €

Hausgemachte Dipps:

- Aiol ...... 2,60 €

- Avocado dip ...... 2,20 €

- Grünes Pesto ...... 2,30 €

- Rotes Pesto ...... 2,30 €

- Kräuterschmand ...... 2,40 €